Бытовой блинный тортик пошагово — рецепт с заварным кремом

0
21960
views

Подобный блинный тортик, смотрится как блин и содержит вкус блинов, но на техническом уровне это тортик. Это кушанье очень хорошо подойдет для всякого торжественного стола.

В обязательном порядке побалуйте себя, собственных родных и ближайших данным ласковым, обычным в изготовлении наивкуснейшим десертом. Еще из предшествующей заметки сможете признать как изготовить безупречные блины

Компоненты для блинов:

  • мучение пшеничная – 220г
  • какао порошок – 2 ст. ложки
  • соль 1/3 ч. ложки
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
  • молоко 350 мл
  • яичко куриное – 3 шт

Для крема потребуется:

  • молоко – 500 мл
  • яичка – 2 шт
  • мучение – 4 ст. ложки
  • сахар 300 г
  • масло сливочное – 100 г
  • ванильный сахар – 100 г

Как изготовить блинный тортик с заварным кремом

Шаг 1

Яичка расшибить в отдельной миске и вспушить до возникновения пены

Шаг 2

В иную вместимость просеять муку и какао

Шаг 3

Прибавить разрыхлитель, соль, сахар и смешать.

Шаг 4

Влить молоко и кропотливо смешать, дабы не образовались комочки.

Шаг 5

Установить взбитые яичка и еще смешать. Прибавить растительное масло

Шаг 6

Выпекаем блины. Из приведенного числа ингредиентов выйти 12-14 блинов.

Крем для блинного тортика

1. Пока же блины остывают, возможно изготовить заварной крем.

2. Поставить кастрюлю на плиту на средний пламя, налить стакан молока и засыпать 200г сахара.

3. Пока же сахар растворяется в иную вместимость нужно засыпать 100г сахара, 4 ст. ложки муки, 3 яичка – отлично смешать. Смешивая помаленьку влить стакан молока, следя, дабы не образовались комочки.

4. Полученную смесь вылить узкой струйкой в горячее молоко с сахаром, каждый день мешать. Как лишь только крем начнет сгущаться, прибрать с пламени и предоставить остынуть. Прибавить ванильный сахар.

5. Выкладываем блины на кушанье, чередуя шоколадные и обычные блины, перемазывая их заварным кремом.

6. Впоследствии сего убираем получившийся тортик в морозильник, ориентировочно на час. Украшаем по желанию. В нашем случае это шоколад и орешки. Блинный тортик с заварным кремом готов. Приятного аппетита!